三養にごり甲州 2025 | ワイン - 新潟の地酒弥彦の酒屋酒屋やよい

またも破格の「三養　にごり甲州　2025」。甲州栽培農家支援のにごりワイン。温かい柑橘のニュアンスが絶妙。美味しさと価格に驚き。

価格

2,000円(税込2,200円)

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三養醸造が醸す、甲州種ワイン。牧丘町産甲州種使用。【ワイナリーコメント】ワイン紹介

牧丘町窪平地区の自社農園の甲州種を使用しています。朝焼けを思わせる外観に、すももや黄桃の香りと酸味、グレープフルーツの余韻を感じる味わいです。すっきりとゆったりと、様々な表情を見せる面白いワインです。

【醸造家コメント】
2反歩で2340kgの収穫量だった。フェノリックでタンニン豊富な系統への植え替えが進んでいる自社農園の甲州。ワインへの興味が尽きない良い仕上がりになった。ノンボルドー栽培由来のチオール香を活かす醸造に努めた。

【飲み頃】
2026年8月頃〜

【ラベルデザイン】
ネコユウコ「美味しくてゆめうつつ・・・」

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