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エステートゴイチ　メルロ　柿沢　2021

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
日本ワインコンクール金賞受賞！自社畑「柿沢」のぶどうのみ使用。エステートゴイチメルロ2021。
価格
3,620円(税込3,982円) 在庫状況 個
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エステートゴイチ　メルロ柿沢2021 【ワイナリーコメント】 2021年は暖冬で積雪はほとんどなく、比較的温暖でした。春になり低温の時期が続き、真夏は記録的な降水量、多くの病害が発生したりなど、とても天候に悩まされ、収穫量が大幅に落ちました。このような状況下だったこともあり集中して選果や仕込みができた年でした。 このワインは塩尻市東部標高800ｍに位置する柿沢地区（自社畑産100％）で垣根栽培されたブドウのみで醸造しております。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させました。ブラックベリー、プルーン、干しあんずなどの果実香と樽による熟成香が混ざり合い、ほどよい酸とまろやかな渋みが心地よいヴィンテージのワインとなっております。 『エステートゴイチメルロ柿沢2021』が日本ワインコンクール2024にて 欧州系品種　赤　金・部門最高賞　受賞致しました。 【日本ワインコンクールは、国産ぶどうを１００％使用した「日本ワイン」を対象としたコンクールです。日本ワインの品質や認知度の向上を図るとともに、それぞれの産地のイメージと日本ワインの個性や地位を高めることを目的とし２００３年から開催しています。 　このコンクールは、日本の代表的なワイン産地である４道県のワインを醸造している組合（北海道、山形県、山梨県、長野県）、日本ワイナリー協会、（一社）日本ソムリエ協会、（一社）葡萄酒技術研究会、山梨大学ワイン科学研究センター、山梨県が実行委員会を組織して開催しています。】