日本ワイン

五一わいん デフィヴァン モンドブリエ 2025

生産本数533本。林農園が醸造した希少な白ワイン。モンドブリエ
価格
2,500円(税込2,750円)
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長野県塩尻市の老舗ワイナリー「林農園」醸造。 生産本数僅かに533本。 カユガ・ホワイトとシャルドネの交配品種「モンドブリエ」使用。 爽やかな香りと酸味。果実味が魅力の白ワイン。 【ワイナリーコメント】 長野県塩尻市で栽培されたモンドブリエを丁寧に一つ一つ手摘みをし、醸造したワインです。緑がかった淡いイエローでレモンを思わせる柑橘系の爽やかな香りに、上風(うわかぜ)が吹き抜ける様な、清潔感のある酸味と果実味が印象的なワインです。 「défi vin デフィヴァン」とは新しいワイン造りへの「挑戦」を意味する造語です。 生産本数:533本 モンドブリエはシャルドネとカユガ・ホワイトとの交配品種で、フランス語で「世界を輝かせる」という意味があります。果実味があり、香り豊かで引き締まった酸味が特徴です。

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