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越路乃紅梅　しぼりたて生原酒　720ml　令和7年12月蔵出し

価格
1,800円(税込1,980円) 在庫状況 個
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幾度も鑑評会で名だたる賞を受賞している吉崎司杜氏が醸した今期のしぼりたて新酒。 使用する原料米は、全量柿崎産契約栽培米を使用。 蔵人も米づくりから取り組み、仕込み水も自家井戸と大出口泉水を使用。 柿崎の自然の恵みをそのまま酒造りに取り組むこだわりの酒蔵の新酒です。 【蔵元コメント】 搾ったばかりのお酒を一切の濾過・加熱・割水をせずに、瓶詰めをしました。 搾りたて特有の鮮烈な香りと旨み、そして僅かに残る醗酵由来のガス感をお楽し み頂ける、まさに旬の味わいです。パッケージには酒袋からしぼられたお酒の イメージを採用し、お客様にわかりやすく「しぼりたて生原酒」をお伝えします。
蔵出 季節限定
蔵元 上越市柿崎区　頚城酒造
精米歩合 60％
種類・ 特定名称等 無濾過純米原酒規格
原材料
  • 米・米麹
アルコール度数 14.5%
原料米 五百万石
日本酒度 -
酵母 -
酸度 -
アミノ酸度 -
保存方法 要冷蔵保存

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