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カーブドッチ
カーブドッチ ファンピーオレンジ 2023 750ml
カーブドッチ ファンピーオレンジ 2023 750ml
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ファンピーシリーズから人気のオレンジワインです!
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2,600円(税込2,860円) 在庫状況 個
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ファンピーシリーズからのオレンジワイン。以下は醸造責任者 掛川史人さん テイスティングコメントです。 ◆2023 ファンピー・オレンジ 食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。 ファンピーオレンジはデラウェアとナイアガラをベースに、ごく少量のケルナーとソーヴィニョンブランを原料にしました。 オレンジワインに馴染みがない方にも受け入れやすいよう、軽やかなスタイルに仕上げています。 瓶詰直後は香りが重たく沈んでしまってドキドキしましたが、今飲むと華やかで軽やかになって実にFUNPYです。 トップに感じるのは華やかな南国フルーツのニュアンスとマスカット香、全房由来のジンジャー感。味わいはドライで軽やか。マセラシオン由来の渋みも感じ取ることができます。 色々な温度帯で試飲を行いましたが、あまり冷やしすぎない方がバランス良さそうです。 飲む30分くらい前に冷蔵庫に入れてお楽しみください。