北雪 | 佐渡金山貯蔵純米大吟醸 - 新潟の地酒弥彦の酒屋酒屋やよい

北雪　佐渡金山貯蔵　純米大吟醸　越淡麗　720ml【酒屋やよい限定】

北雪の贅沢な純米大吟醸。佐渡金山貯蔵で深まるコクと洗練された味わい。特別な日のおもてなしに最適。

価格

3,600円(税込3,960円)

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【商品名】北雪　佐渡金山貯蔵　純米大吟醸　越淡麗　720ml ＜北雪の醸し出す最高の味わい＞北雪酒造が誇る佐渡金山貯蔵の純米大吟醸「越淡麗」は、滑らかな口当たりと華やかな香りが特長です。厳選された佐渡産越淡麗を100％使用し、伝統的な醸造法で丹念に醸し出された純米大吟醸酒をこの度世界遺産登録された佐渡金山の坑道で約半年間熟成させた、大変まろやかな味わいの逸品です。＜佐渡金山の貯蔵力が引き出す深み＞北雪酒造は、佐渡金山の坑道で約半年間も酒を貯蔵するという贅沢な手法を採用しています。光が入らず、一定の温度（14度前後）で貯蔵させることにより、ふくよかなコクと深みを身に着け、まろやかな辛口となります。佐渡金山世界遺産登録を祝い、佐渡金山の歴史と文化に触れることができる貴重な一本となっています。