清酒(熟成酒)

二代目 二才の醸 富山農園 生原酒 1800ml【2018年3月蔵出し】

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
「20代だけで醸す日本酒プロジェクト」宝山酒造の五代目”渡邉桂太(28)”さんが中心となって取組んだ20代の挑戦酒!!
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3,200円(税込3,520円) 在庫状況 個
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二代目二才の醸が宝山酒造から初蔵出しです。 なぜ二代目?!と言うと、埼玉県幸手市の石井酒造さんが初代「二才の醸」を造ったそうで。 30代となった石井さんから「20代で醸す思いを繋いで欲しい。」とのことで、 大学の後輩である宝山酒造の渡邉桂太さんが引き継いだのだそうです。 原料となるお米は新潟市の「とみやま農園」の富山喜幸(27)さんが栽培した「コシヒカリ」を、 ラベルは新潟デザイン専門学校グラフィックデザイン科の梨本早紀(20)さんが手がけ、 宝山酒造の渡邉桂太(28)さんと宝山酒造の営業 若松秀徳(27)さんとともに製造、販売に取組む。 米、ラベル、醸造、営業と全ての担当が20代で構成された、”20代の挑戦酒”とも言うべき純米吟醸生酒です。 限定醸造の純米吟醸生酒です。 香り良く、上品な甘味。余韻も爽やかな、淡麗旨口です。 酒屋やよいも応援させていただきます。「二代目 二才の醸(宝山酒造)」です。 是非お試し下さい!!
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