ドメーヌ・テッタ　ブランド・マスカット・ベーリーA　Effervescent-Ⅰ2019

ドメーヌテッタのMBAのスパークリング白ワインが入荷です。サンスフル（亜硫酸無添加）です。

価格

2,700円(税込2,970円)
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ドメーヌテッタのMBAスパークリングワイン（白）が入荷です。野生酵母仕込み、サンスフル（亜硫酸無添加）です。【葡萄品種：マスカット・ベーリーA97％、安芸クイーン他3％】早摘みしたマスカット・ベーリーAを全房でプレスし、低温で発酵を進めて、発酵終盤で瓶詰め。およそ5ヶ月間澱と一緒に瓶熟成しました。その後、澱由来の旨みを残す為、あえて少しずつ澱を残す方法で1本ずつ丁寧にデゴルジュマンしました。果実味だけでなく、酸とミネラルが詰まった軽快な発泡性ワインとなりました。