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ドメーヌ・テッタ 2022ソーヴィニョンブラン 750ml

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
tettaの新たなスタイルを象徴する白ワイン！！
価格
4,200円(税込4,620円) 在庫状況 個
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【ワイナリーコメント】 濃い アンバー。パインやマンゴー などの 熟した果実や ジンジャーやシナモンを想わせるスパイシーな香り。カモミール など ハーバルな華やかさ とメープルシロップのよ様な甘い香り 。甘さが少しあり 穏やかな酸ときめ細やかなタンニンが特徴です。香り味わい共にボリュームが大きく、複雑性もあります。アフターには豊かなアロマと果実味がタンニンともに長く続きます。 収穫時期を限界まで引っ張り、果皮と種子も利用した造りに変えたことで、今までのソービニヨンブランと全く違うワインになりました 。2022 VTから多くの 白品種で果皮を利用する造りへと移行しました。 確かな手応えを感じていますが、品種の個性を明確にするために収穫時期や漬け込み方など見極めていく必要があります。テッタの新たなスタイルを象徴するワインに仕上がったと思います。