青木酒造の風味絶佳シリーズからアルコール度数を抑えたスパークリング清酒が蔵出しされました!
「雲母(きら)」は日本の伝統色の一つ。きららとも呼ばれる鉱物の色。
爽やかで爽快なスパークリング清酒です。
良く冷やしてから開栓してください!※噴出し注意!
【蔵元コメント】
商品名である「雲母」は、日本の伝統色の一つで、
特に美しい色合いを持つ色です。「きら」、「きらら」と呼ばれ
光を受け銀白に輝く鉱物でもあります。
日本の美の心を反映しており
日常生活や伝統文化において重要な役割を果たしています。
愛山使用、低アルコール(13度)、一回火入れの原酒です。
瓶内二次発酵後に、パストライザーで火入れ処理を施しました。
華やかな香りと愛山らしい雑味のない上品な甘さの酒質です。
暑い夏でもお楽しみいただけるよう、低アル、十分なガス感が
特徴のお酒です。
限定3,000本の販売となります。
透明の特殊形状瓶のため、醪も視覚でお楽しみいただけます。
| 蔵出 |
年一度限定 |
| 蔵元 |
南魚沼市 青木酒造 |
| 精米歩合
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- |
| 種類・
特定名称等 |
スパークリング清酒※噴出し注意 |
| 原材料 |
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| アルコール度数 |
13% |
| 原料米 |
愛山100% |
| 日本酒度 |
- |
| 酵母 |
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| 酸度 |
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| アミノ酸度 |
- |
| 保存方法 |
冷暗所保存・よく冷やしてから開栓してください |