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ジオヒルズワイナリー　Mimakigahara2023_C　750ml

価格
5,500円(税込6,050円)
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令和8年の「やよいの会」でテイスティングさせていただき 驚きのパフォーマンス！ この度新たにお取引！ 【ワイナリーコメント】御牧ヶ原台地 “C”はChardonnay(シャルドネ）が原料の白ワインです。 シャルドネはジオヒルズの葡萄の中でも一番古く、2002年から栽培を始めた品種です。 ハチミツやライチなどの甘い香りの中に百合のような香りが感じられ、まるで花束のようなフローラルな香りが特徴的。 御牧ヶ原の強粘土質土壌の柔らかさから生まれる優しいボディは飲みやすく、また繊細な味わいとなっています。 繊細な香りを活かすため樽発酵は行わず、樽熟成期間もあえて半年ほどに抑え、御牧ヶ原のテロワールを表現できるよう醸造したシャルドネです。 ボウルの大きなグラスで飲んで頂くことをおすすめします。

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