令和7年　秋のオススメ（ハガキ掲載商品他）

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雪中梅　爽韻（そういん）　純米吟醸　720ml

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2,000円(税込2,200円) 在庫状況 個
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丸山酒造場が新たに取り組んだ、多酸系酵母仕込みの純米吟醸酒。りんごを想わせる香り。 【蔵元コメント】2024年　令和6酒造年度に多酸系の酵母で仕込んだ純米吟醸です。リンゴの様な香気成分を含み、白ワインやシェリー酒を思わせる飲み心地で、軽快で爽やかな酒質。今回は上越市在住のデザイナーにラベルデザインをお願いしました。夏の終わりから秋の始まりの、空気の澄んだ夕暮れの空の色をモチーフに「爽やかさ」と「余韻」のイメージを重ねています。
蔵出 年一度限定
蔵元 上越市三和区　丸山酒造場
精米歩合 50％
種類・ 特定名称等 純米吟醸
原材料
  • 米・米麹
アルコール度数 16%
原料米 新潟県産　五百万石
日本酒度 -8
酵母 -
酸度 3.0
アミノ酸度 -
保存方法 冷暗所保存

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