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カーブドッチ hanataba 2024（スチューベン）

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
カーブドッチ若手醸造家のスチューベン主体のファーストワイン。果実味溢れ香り高く。山形県産スチューベンとタナ使用。7日間カルボニック、10日間マセラシオン。亜硫酸無添加。
価格
3,200円(税込3,520円) 在庫状況 個
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カーブドッチの若手醸造家横内氏が醸したファーストワイン。 スチューベンを主体にタナを用いた、果実味溢れる味わい。 香り高く優しい。ごくごく飲めます。 【ワイナリーコメント】 誰かを思って贈る「花束」をイメージしたワインです。スチューベンの華やかさを活かしながら、しっかりと余韻が残る、どんなシーンにも合わせやすいワインになりました。少しだけ冷やしてゆっくり飲むのがおすすめです。いつも一緒にいてくれる友達へ、久しぶりに会う家族へ、自分へのご褒美に。 山形県産のスチューベンを使用。7日間のマセラシオンカルボニック。除梗破砕後10日間のマセラシオン。初日に激しめに混ぜた以外はほとんど触らずに醸しました。プレスして澱引きした後タナをアッサンブラージュ（7%）。4ヵ月のステンレスタンク熟成を経てボトリング。天然酵母。亜硫酸無添加。

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