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共栄堂　Y24HR_DD_00(共栄堂2024年謹製造　春＿橙）

2024年謹製造のY24HR_DD_00(橙)は、甲州印伝をモチーフにしたデザイン。アンセストラルスタイルで瓶内発酵。甲州市産の甲州種使用。
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2,200円(税込2,420円)
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2024年の共栄堂のY24HR-DD_00(橙）です。 【ワイナリーコメント】今回のエチケットは山梨県の伝統工芸品「甲州印伝」です。 「甲州印伝」のエチケットですが、初めての取り組みで「エンボス」にしております。なかなか他にはないので面白いかと思います。また、ラミネート仕様にしたので、水に強くなっております。 Y24HR_DD_00(共栄堂2024年謹製造　春リリースの橙) 品種：甲州種 産地：甲州市 Alcool：11.0% 酸化防止剤不使用 ガス圧：約2.0bar 　薄いだいだい色。ちょっと濁りも残り、酒石も残っている瓶もあります。（開栓注意）ダイレクトプレスと醸し発酵を500Lの中樽で樽発酵し、瓶の中で発酵したアンセストラルスタイルです。 　のちの加温作業によって瓶むらがあります。

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共栄堂　Y24HR_DD_00(共栄堂2024年謹製造　春＿橙）

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