清酒

北雪 美水月 純米吟醸原酒720ml(2026年2月)

北雪の女性蔵人による日本酒「ほくせつ美水月」。佐渡産一本〆を使用した初の純米吟醸酒。
価格
2,300円(税込2,530円)
購入数

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ほくせつ 美水月(みずき)純米吟醸原酒<限定酒> 【数量限定】女性蔵人がゼロから考えて造ったお酒です。 北雪の女性蔵人による日本酒「ほくせつ美水月」。 今年で6年目の試みになります。 昨年は越淡麗の純米大吟醸の美水月で関東信越国税局酒類鑑評会で優秀賞受賞、IWCでSILVER MEDALを受賞いたしました。 コンセプトは”あなたにそっと寄り添うお酒”。 今年は「一本〆(いっぽんじめ)」という佐渡産の酒米を使って、初めて純米吟醸での美水月に挑戦しました。 瑞々しさと芳醇な旨味を感じられる佐渡産の「一本〆」を100%使用。 甘みと酸味のバランスが取れた、優しく香る純米吟醸に仕上がりました。 愛情込めて醸した「私たちの挑戦」をぜひあなたの日常に添えてみてください。
蔵出 2025年3月蔵出し
蔵元 佐渡市 北雪酒造
精米歩合 60%
種類・ 特定名称等 純米吟醸原酒
原材料
  • 米・米麹
アルコール度数 15%
原料米 佐渡産一本〆100%
日本酒度 -7.4
酵母 -
酸度
アミノ酸度
保存方法 ※冷暗所保存

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