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北雪　玲音（レオン）数量限定

山田錦10割使用。若手男性蔵人3人が醸す限定吟醸酒。淡麗でフルーティー、柔らかな旨味。
価格
2,000円(税込2,200円)
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佐渡産山田錦10割使用。北雪酒造の若手男性蔵人三人が醸す、吟醸仕込みの限定酒です。原材料:米、米麹　アルコール度数16度 【蔵元コメント】 【数量限定】今年で4度目の挑戦となる玲音。北雪酒造の若手男性蔵人3人が「ごっついけど飲みやすいお酒」を目指して仕込みました。 芯となる“ごっつい味わい”に、山田錦の柔らかな旨みとフルーティーで爽やかな香りが絶妙に調和しています。 これまでに以上に酒造りに磨きをかけ、力強さと爽やかさをさらに高めました。 美しい音という意味の「玲」に、醸したお酒の美しい雫が一つ一つ滴る音というイメージを込めました。また一方で力強さを持つお酒を目指し、獅子を意味するレオンと名付けました。 ・第95回関東信越国税局酒類鑑評会 純米酒の部　優秀賞受賞

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