原酒造は、文化11年（1814年）、初代・原幸太郎が新潟県柏崎市で創業。北国街道の宿場町、北前船の港として栄えた柏崎の地で酒造りを続け、明治時代には地域を代表する酒蔵へと成長しました。

明治44年（1911年）の柏崎大火では蔵や住居を全焼し、廃業の危機に直面しましたが、四代目・原吉郎の決意で再建。さらに平成19年（2007年）の中越沖地震で蔵や設備の多くが倒壊する甚大な被害を受けました。社員一丸となって復旧し、翌年には新蔵「和醸蔵」と直売所「酒彩館」が完成。伝統を受け継ぎ、現在も銘酒「越の誉」を醸し続けています。

【越の誉　大辛口　本醸造】上質な新潟県産米を使用し、クリアで切れ味のある味わいに仕上げています。辛口ならではのすっきりとした飲み口と、米の旨味を感じられるのが特徴です。

新潟の本流である辛さと、越の誉の持ち味である味わい深さを兼ね備えた、バランスの良い辛口酒です。

冷やしても常温でも美味しく、燗酒としても楽しめます。食中酒として幅広い料理に合わせやすい、毎日の晩酌にもおすすめの一本です。