北雪 YK35 佐渡金山貯蔵特別限定品 大吟醸 720ml

北雪 佐渡金山貯蔵 YK35大吟醸は、世界遺産に認定された佐渡金山の坑道で貯蔵された特別な大吟醸酒です。滑らかな口当たりと華やかな香りが特長。厳選された兵庫県産山田錦を100％使用しています。山田錦使用、協会9号酵母、精米歩合35％の贅沢な造りです。

さらに、光の届かない、夏場でも低温で一定の温度が保たれる佐渡金山の坑道で4ヶ月間貯蔵。大変手間も時間もかかる熟成方法ですが、酒はふくよかなコクと深みを身に着け、まろやかな辛口の味わいとなっています。この貯蔵により、佐渡金山の歴史と文化に触れることができる貴重な金山坑道貯蔵酒です。

北雪 佐渡金山貯蔵 YK35は、特別な日のおもてなしや贈り物に最適です。その洗練された味わいと品質の良さから、大切な方へのギフトとしても喜ばれる一本です。特別なシーンをさらに華やかに彩ることでしょう。北雪酒造が大切にしてきた酒造りの技と佐渡金山の歴史が交錯する一本。お楽しみください。