清酒

高の井 田友 ひやおろし 生酛純米吟醸酒 720ml

新潟県小千谷産『越淡麗』100%使用。
価格
2,300円(税込2,530円)
購入数
本
令和8年 秋のオススメ限定酒

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【蔵元コメント】

ひと夏を越えて、静かに熟成された一本。
伝統の生酛造りがもたらす、力強くも繊細な酸味。
そこに、半年間の低温熟成で育まれたまろやかさが重なり、
旨味が口の中に広がっていきます。

ふくよかな味わいとキレのある酸が調和し、
焼き秋刀魚や秋野菜の天ぷらなど、旬の味覚と自然に寄り添う心地よさが漂います。

季節の移ろいを感じながら、ゆっくりと味わいたくなる温かい料理が並ぶ秋の食卓に、
そっと寄り添う一本です。

生酛仕込みの純米吟醸酒です。お燗酒もオススメ。

蔵出 特約店限定販売
蔵元 小千谷市 高の井酒造
精米歩合 55%
種類・ 特定名称等 生酛 純米吟醸
原材料
  • 米・米麹
アルコール度数 16%
原料米 小千谷市産 越淡麗
日本酒度 -
酵母 -
酸度 -
アミノ酸度 -
保存方法 冷暗所保存

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