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domaine tetta　2024 Shine Muscat（令和7年11月下旬入荷予定）

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
シャインマスカットでワイン醸造を始めて3年目。飲みごたえのある味わい。
価格
5,000円(税込5,500円) 在庫状況 個
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【ワイナリーコメント】 濁りがかったイエロー。マスカット、パイン、熟したリンゴ、カリン、アロエの 香り。グラスに注ぐと小さな気泡が立ち、クリスピーなガス感が口内に広がりま す。甘さと酸のバランスが良く、たっぷりの果実味がアフターに長く続きます。 果皮由来のタンニンも心地よいアクセントになっています。抜栓数日後にオリ由 来の甘酒や穀物の様な味わいが出てきます。 シャインマスカットからワインを造るようになり 3VT 目となります。スティルですが、わずかに気泡があります。生食ブドウ特 有の軽さや水っぽさは一切なく、ここまで飲み応えのあるワインに仕上げることが出来てこれからの可能性を示してくれました。 ここ数年で海外からの需要も増えてきている品種です。他4品種 10%（RL, CB, SB, 黄玉） 【2024 Shine Muscat】 品種：シャインマスカット 90%・他4品種10% 樹齢：7-9年 生産本数：2,297本 収穫時部Brix：不明 発酵槽：ステンレスタンク 熟成槽：SUSタンク 収穫時期： 2024.10.01-02 除梗/破砕：なし／なし アルコール度数：11% 酵母：野生酵母 酸化防止剤：有(15ppm) 補糖：無 補酸：無 清澄剤： 無 ピジャージュ：なし 瓶詰め日：2025.08.02 保存温度：10°C

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