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ドメーヌ・ショオ　ハルシャル はれひめ　2024

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
新潟でこんなワインが醸造されていることを知ってほしい一本です。
価格
3,200円(税込3,520円) 在庫状況 個
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【ワイナリーコメント】 Wine : ハルシャル　2024　はれひめ Type : 白泡ワイン Grapes : シャルドネ　その他に「はれひめ」 Area : 山形県&愛媛県 Added : 発酵を少しのばすための補糖 Yeast. : 培養酵母（瓶内2次発酵シャンパン酵母） SO2 :亜硫酸無 Barrel : なし Filter : 無濾過 Style: ドライ　濁り Vol.750ml ALC:11% Release:2025/6/6 Attention: 良く冷やして静かに開けてください。 飲む前によく混ぜて濁らすとよりおいしくいただけます。噴出さないように要注意。 今回で柑橘ワインプロジェクトも第5弾！ 山形県産シャルドネをベースに愛媛の高級柑橘品種！！「はれひめ」のジュースを瓶内二次発酵の糖分として加えた微炭酸ワインを造りました。 ミカンの妖精が迷い込んじゃったのかな？葡萄の周りをキラキラ・プチプチと飛び回っています。 迷子の妖精さんと一緒に葡萄とミカンを食べませんか？ めちゃめちゃ美味いです。 なんていい香りでしょうか。やばいです。 飲みやすい。柑橘と葡萄の最高の出会いですね。 これはずっと飲めます。食事にも最高です。 ぜひぜひ！ 「はれひめ」は「紅まどんな」に比べて、要素が後半によっている印象ですね。 みかんの香りがしっかり香ります。ミドルからアフターにかけて、うまみとほろ苦さと甘やかさがどんどん伸びていく感じです。柑橘のほろ苦さの輪郭が綺麗にでています。 ワインとしての骨格もこちらの方がしっかり感じられます。うまい！ ぜひ飲み比べてみてください！ ラベルも2本合わせるとハートになります。ぜひぜひ。

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