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笹祝酒造
お酒を冷やすな 普通酒 生もと 720ml
お酒を冷やすな 普通酒 生もと 720ml
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挑戦酒第7弾!普通酒を生もとで醸す逸品。
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1,500円(税込1,650円) 在庫状況 個
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笹祝酒造の挑戦醸造の7作目。 現在の日本酒市場は圧倒的に純米酒が多く支持されているなかで、 あえて昔ながらの普通酒に取り組み、さらに「生(き)もと」を組み合わせたら、お客様はどんな反応を示すのかという実験的な仕込みでもあります。 笹祝の地元でこよなく愛されてきた普通酒「新潟印」を「生もと造り」で醸しました。 原料米:亀の尾(栽培:新潟市 そら野ファーム) 精米:65% アルコール度数:14〜15度 日本酒度:+6.0 酸度:1.8 アミノ酸:1.1