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カーブドッチ　ファンピー　赤2023　750ml

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
軽やかな普段使いにぴったりな赤ワイン。2023年ファンピー赤は、ラズベリー風味やハーブの複雑な味わいが特徴。カベルネソーヴィニョンを2％ブレンドし、上品な仕上がりに。掛川史人氏監修。
価格
2,100円(税込2,310円) 在庫状況 個
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軽やかに楽しめる、カーブドッチのハウスワイン。普段の夕食で気軽にお楽しみいただきたい赤ワイン。 【ワイナリーコメント】 2023 ファンピー 赤 食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。 2023年はキャンベルをベースにマスカットベリーA、メルロー、カベルネソーヴィニョン等を数％ずつブレンドしています。トップにはキャンベルの可愛らしさがありながらも、口に含むとラズベリー系の赤い果実、フェンネルのようなハーブが複雑に混ざりあい妖艶な雰囲気を醸し出しています。 これまでのヴィンテージとの大きな違いはカベルネソーヴィニョンが加わったこと。たった2％しか入っていませんが、全体を柔らかく上品にまとめてくれるのはさすがヴィニフェラです。「ファンピーらしさ」を目指して毎年ブレンドしていますが、過去最高にファンピーで美味しい仕上がりです。 ワイン製造責任者　掛川 史人