日本ワイン

弥彦ブリューイング ロゼ泡 2023 750ml

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
弥彦ブリューイングが醸造した、弥彦村初の果実酒。野生酵母発酵によるロゼスパークリングワイン。酸化防止剤不使用。気軽に楽しむ微発泡ワイン。
価格
2,273円(税込2,500円)
購入数

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弥彦ブリューイングがこれまで発泡酒(クラフトビール)製造で取り組んできた、 冷蔵庫発酵の技術で醸造した弥彦村初の果実酒です。 弥彦村で栽培されたぶどうを原料として2種類のスパークリングワインを 製造しました。発酵タンク(冷蔵庫)によって発酵の状態が異なる為、 発売されるロットによって味わいが異なります。野生酵母の発酵を優先し、 準備できたワインから蔵出しいたします。泡の多いロット、少ないロットもあります。 気軽にお楽しみいただきたい微発泡ワインです。 酸化防止剤不使用、野生酵母発酵 ※要冷蔵。14℃以下で保存してください 品目:果実酒(発泡性)もしくは果実酒(アルコール度数10%以上のロットの場合) 現材料:ぶどう(弥彦村産)/炭酸 アルコール度数:8.0%-11%※ロットにより異なります。(目標数値) 品種:ビジュノワール、スチューベン、巨峰、ヤマソーヴィニヨン他