本格焼酎

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亀の海　本格麦焼酎　無濾過　25度　720ml

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
【亀の海】信州佐久の伝統的な焼酎。麹や酵母にこだわり、丁寧な仕込みでまろやかに仕上げ。3年間の熟成が醸す上質な味わい。
価格
980円(税込1,078円) 在庫状況 個
購入数

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【蔵元のコメント】山紫水明な信州佐久は伝統的に焼酎も親しんできた地域です。佐久地方に現存する13蔵の酒蔵は、ほとんどの蔵が本格焼酎もしくは粕取り焼酎免許を有していることにも表れています。 主に清酒と共に米焼酎や粕取り焼酎を愛飲してきた地域ですが、時代の流れとともに近年では多様な焼酎を製造する蔵が多くあります。当社は清酒蔵の特性を活かし、清酒に使う麹や酵母を用い3段仕込みによる丁寧かつ低温発酵でじっくりと醪を完熟させ、原料特性がよく表現できる単式常圧蒸留にて精製しております。最低でも３年間、土蔵内で貯蔵熟成させ、より上品でまろやか、やさしい焼酎に仕上げております。