清酒

亀の海 純米大吟醸 瓶火入れ

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
「亀の海」純米大吟醸瓶火入れ。上品な口当たり、バランスの取れた味わい。美山錦の旨味を軽やかに引き立て、余韻がキレる。料理に合わせやすい。
価格
1,600円(税込1,760円) 在庫状況 個
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伝統の造りと新しい技術の融和を求める土屋酒造店のチャレンジスピリッツが光る酒。土屋酒造は長野県佐久市の老舗酒蔵。直汲み生酒や、低アルコール酒、生酛造りへの回帰など、新しいエッセンスのお酒を発信しています。「亀の海」は品質管理や販売方法の信頼がおける特約販売店を通じての販売となります。 原料米:長野県産「美山錦」 精米歩合:49% 口当たりが大変上品な酒。あまり米の旨味ボリュームを出しすぎず、余韻を軽やかに意識した酒。無濾過生に比べ、こちらの火入れは、それほど酸味の骨格を感じずにバランスよく余韻がキレますく。食、お料理との相性は、幅広い。 原料: 美山錦(長野県産) 精米歩合:49% アルコール度数:15度