令和6年 冬を楽しむおすすめ限定酒(圧着はがき掲載商品)

弥彦ブリューイング ロゼ泡2023 330ml

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
弥彦ブリューイングのロゼ泡2023は、弥彦村で栽培されたぶどうを使用し、冷蔵庫発酵の技術で作られた果実酒です。野生酵母発酵による微発泡で、味わいはロットごとに異なります。品目は果実酒(発泡性)、果実酒(※ロットによりアルコール度数10%以上の場合は果実酒のみの表示) です。酸化防止剤不使用で、要冷蔵(14℃以下)。弥彦村産の数種のぶどうを使用したフィールドブレンド。
価格
1,250円(税込1,375円) 在庫状況 個
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弥彦ブリューイングがこれまで発泡酒(クラフトビール)製造で取り組んできた、 冷蔵庫発酵の技術で醸造した弥彦村初の果実酒です。 弥彦村で栽培されたぶどうを原料として2種類のスパークリングワインを 製造しました。発酵タンク(冷蔵庫)によって発酵の状態が異なる為、 発売されるロットによって味わいが異なります。野生酵母の発酵を優先し、 準備できたワインから蔵出しいたします。泡の多いロット、少ないロットもあります。 気軽にお楽しみいただきたい微発泡ワインです。 酸化防止剤不使用、野生酵母発酵 ※要冷蔵。14℃以下で保存してください 品目:果実酒(発泡性)もしくは果実酒(アルコール度数10%以上のロットの場合) 現材料:ぶどう(弥彦村産)/炭酸 アルコール度数:8.0%〜11%※ロットにより異なります。(目標数値) 品種:ビジュノワール、スチューベン、巨峰、ヤマソーヴィニヨン他