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三養醸造　makioka2023　750ml

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
欧州ブドウ14種で鮮やかなルビー色。2023VTのフレッシュな味わいと凝縮感。
価格
2,200円(税込2,420円) 在庫状況 個
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本

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【ワイナリーコメント】 山梨市牧丘町の自社圃場で収穫したメルローを主体に、14種類の欧州系品種を混醸しています。 ステンレスタンクで21日間発酵させ、澱引き後に2週間ほど静置し、無濾過で速やかに瓶詰めしました。 鮮やかなルビー色の外観で、2023VTのフレッシュな味わいと、強い日差しを浴びた果実の凝縮感、余韻のほろ苦さがアクセントになっています。 ワイン名mäkiokaの「mäki」はフィンランド語の「丘」を意味し、牧丘で育んだ欧州系ブドウを活かした今回のワインにぴったりだと採用しました。 メルロ1104ｋｇ。カベルネＳ395ｋｇ、アルモノワール314�圈▲汽鵐献腑戞璽�162�圈�甲斐ブラン121ｋｇ、プチマンサン86ｋｇ、テンプラニーリョ49ｋｇ、シラー49ｋｇ、トレビアーノ28ｋｇ、プチベルド21ｋｇ、ブラッククイーン19ｋｇ、甲斐ノワール17ｋｇ、ビジュノワール9ｋｇ、ピノノワール2ｋｇ 【料理】欧風料理に合います。グレイビーソースの肉料理、カカオなど