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NECO Series 2022 Bucci
NECO Series 2022 Bucci
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アルフィオーレの人気の”ネコシリーズ”から新作が入荷です。
価格
3,636円(税込4,000円) 在庫状況 個
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特定商取引に基づく表記(返品など)
NECOシリーズからマスカットベリーAを使用した新作の赤ワインが入荷です。 2021年からお付き合いさせていただいている 上山南部 ワイン ぶどう部会の創立者のお一人であり 元会長の鈴木さんのベリー A で仕込んだ ブッチ。 物腰が柔らかなお人柄ですが、畑でぶどうを見つめる 真剣な眼差しと静かに熱く語ってくださる姿は、私たちも 鈴木さんの期待に応えたいと胸が熱くなります。上山南部 ワイン ぶどう組合の皆さんは、 とても意識が高く 、素晴らしい仕立てをしていらっしゃいますが、その中でも 鈴木さんのベリー A の一文字短梢仕立ては お見事です。 2021年のブッチを飲んで頂いた方は、もはや 説明の必要がないくらいの素晴らしい ベリー A でしたが、2年目となった 2022年は 上山地域での遅霜やひょうの影響、 熟期の日照不足もあって2021年のような完熟までは持って行けませんでした。 しかしながら果実味あふれる 凝縮感とは行かなくても、早い段階から 飲み頃を迎えることができるエレガントで伸びやかな酸、穏やかなタンニンを備えた とてもバランスの良い仕上がりになっております。 2ヶ月以上の醸し後にプレスし 、ステンレスタンクで6ヶ月間 寝かせた後 、バリックで3ヶ月 寝かせています。
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