越乃景虎春陽純米酒 | 淡麗で爽やかな風味の日本酒 - 新潟の地酒弥彦の酒屋酒屋やよい

清酒

原料米に低グルテリン米品種「春陽」を使用。試験醸造の純米酒

価格

1,500円(税込1,650円)

購入数

試験醸造の為入荷数量僅かです。原料米「春陽」（低グルテリン米品種）は、麹や酵母菌が消化できるタンパク質が少ないため、雑味の原因となるアミノ酸の量を減らした今までにない淡麗な清酒となります。爽やかな酸味、ライチの様な風味。アルコール度数14度　日本酒-1.0　酸度2.2 アミノ酸0.3（目標数値）

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