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ドメーヌショオ　Please　don't be sad 2022

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
ドメーヌショオさんのカベルネソーヴィニヨンの赤ワイン
価格
3,900円(税込4,290円) 在庫状況 個
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Wine : Please don't be sad 2022 / 悲しまないで Type : 赤ワイン Grapes : カベルネソーヴィニヨン Area : 新潟市南区 Farmer：阿部農園 Added : 発酵を少しのばすための補糖 Yeast. : 野生酵母&培養酵母 SO2 :亜硫酸無 Barrel : あり Filter : 無濾過 Style: ドライ ALC:11% Vol.750ml ALC:11% Release:20240303 price:4290円（税込） Attention:開けてから時間がたつと濁ることがあります。問題ないので大丈夫です。 毎年　だし汁のような。土瓶蒸しのような。そんな液体を目指して造っているワインです。 2022年も線は細くても良い。いいんだよ。それが君の良さだよ。といつもの造りをしました。 22年は21年に比べて収量は減ったものの、品質は悪くなく、上々でした。 色はそこまで乗らなかったのでワインも少し薄めかなと思います。 それでも旨味重視で、細く、緩やかに。 良い感じにイメージにのったかなと思います。たおやかな液体になたっと思います。 ありがとう。いい子だ。 これが、僕が日本でワイナリーをやっているひとつの答えです。 こんな液体が好きだから。日本で、新潟でやってます。 たおやか 英訳がない。 こんな液体が好き。 ぜひぜひ〜
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