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高千代酒造
たかちよ 氷点貯蔵 純米吟醸 無濾過生原酒 スカイブルーラベル 720ml
たかちよ 氷点貯蔵 純米吟醸 無濾過生原酒 スカイブルーラベル 720ml
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新酒を1月に搾り、氷点温度で約半年間壜貯蔵熟成し、その後壜火入れしました。
搾りたての風味の余韻を残しつつも、ゆっくりゆっくりと旨味を増し、丸みのある味わいになりました。