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カーブドッチ ペンギン（ケルナー）2022年 750ml

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
「どうぶつシリーズ」の人気の白ワイン
価格
3,500円(税込3,850円) 在庫状況 個
購入数
本

特定商取引に基づく表記(返品など)

カーブドッチの醸造家”掛川史人”氏が、理想を追求したシリーズ「どうぶつシリーズ」の人気の白ワインです。【以下はカーブドッチのコメントです】　 北海道産ぶどうならではの酸がキレイに喉の奥へ抜けること、そして体に染み入るような優しい味わいを目指して造りました。余市の契約農園産ぶどうを使用し、ぶどうの良さを消さぬよう極低温でクラッシュし、3日間スキンコンタクトしています。 トップに来るのは華やかな柑橘系の香りと、綿菓子のようなニュアンス。口に含むとかすかな苦味とともにボリューム感ある液体が流れ込んできます。豊かな酸が数多い要素をまとめ、最後に喉の奥へキレイに抜けていきます。 まだ詰めてからの時間が短いのでこれからどんどん変わっていくと思いますがまずは一安心。とても美味しいワインができました。 可能であれば瓶詰めショックから回復する8月頃から抜栓することをオススメします。 華やかで甘やかなぺんぎんをお楽しみください。

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