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北雪 YK35 大吟醸 720ml

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
山田錦、協会9号酵母、35％精白の定義で醸された、極上の大吟醸酒。
価格
5,000円(税込5,500円) 定価 5,000円(税込5,500円) 在庫状況 個
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山田錦、協会9号酵母、35％精白の定義で醸された、極上の大吟醸酒。海外のコンクールでも数々の賞を受賞。輸出でも人気の為、国内で品薄になることもしばしば。香り高く、口当たり滑らかな味わいは新潟だけではなく世界的に人気の逸品です。 【北雪酒造コメント】 酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。 芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 ・International SAKE Challenge 2024 大吟醸部門　GOLD MEDAL ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門　金賞受賞 ・International SAKE Challenge 2023 大吟醸部門　BRONZE MEDAL ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 プレミアム大吟醸部門　金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム大吟醸部門　金賞受賞 ・2019年度全米日本酒歓評会 大吟醸Ａ（精米歩合40％以下）のカテゴリー 銀賞受賞
2025年2月蔵出し
精米歩合 35％
種類・ 特定名称等 大吟醸酒
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
日本酒度 +3（目標数値）
原材料
  • 米・米麹・醸造アルコール
蔵元 佐渡市　北雪酒造
酵母 協会9号酵母
保存方法 ※要冷蔵保存
備考 香り高く、口当たりなめらかな大吟醸酒です。冷暗所で保存をお願いします。

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