日本ワイン

ドメーヌ・テッタ シャルドネ・マセレ2020  750ml

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ドメーヌテッタから待望の白ワイン入荷です。シャルドネ100%使用。
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4,000円(税込4,400円) 在庫状況 個
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ドメーヌテッタから待望の白ワイン入荷です。シャルドネ100%使用。 【ワイナリーコメント】 【品種:シャルドネ 100%】 微かに褐色がかった濃い目の黄色。熟した柑橘や桃のコンポート、蜜やジンを想わせるボタニカルな香り。香りの印象よりも酸をしっかり感じられ、アフターにかけて果実味と果皮由来のタンニンがゆっくりと続きます。白の醸しワインならではの抜栓後の香りや味わいの変化もお楽しみいただけると思います。 シャルドネの醸しを造り始めて3 シーズン目となりました。なぜ自分たちが敢えて白ブドウを醸す必要があるのか、そもそも白ワインの本来の姿とはどういった物だったのか。歴史的に醸す目的は何であったのか。このワインを造りながら様々な事に考えを巡らせていました。“温故知新” というキーワードを頼りに手探りの中、こちらのワインと向き合ってきました。本質とは何かをワイン造りを通して追求して行きたいと思います。 ※酸化防止剤(亜硫酸塩)添加なし (お願い) ワインの性質上、温度に敏感なワインです。低温(10〜15℃)での保管をお願いします。