日本ワイン

リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2021年 750ml

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生産地 日本 長野県 東御市 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 容量 750ml アルコール度数12% リュードヴァンのボルドー系赤ワインのフラッグシップ、ドゥー・ローブ・ヴィオレットが2年ぶりに2021として帰ってきました。 「Deux Robes Violettes 2018」はメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド比率は3:2、メルロ主体で果実感豊富でふくよかさが特徴的なワイン。 「Deux Robes Violettes 2019」は、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの比率は1:3とカベルネ・ソーヴィニョン主体の骨格のしっかりとしたワインでした。 そして、今回の「Deux Robes Violettes 2021」は、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの比率は1:1。 カベルネ・ソーヴィニョンがとても伸びやかでバランスの取れたヴィンテージであり、メルロは円みの中に、いきいきとした酸味が主張したワインです。ちょうど1:1のブレンド比率がお互いの良い個性を引き出し合って、ボルドー系赤ワインとして心地の良いバランスを実現しております。 長期の熟成に耐えるワインだと思われます。是非ゆっくりと瓶内熟成をさせて楽しみたいワインです。