日本ワイン

ドメーヌ・ショオ GreGreGrepe 2021

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
グレグレグレープ2021が蔵出しです!!
価格
2,500円(税込2,750円)
購入数

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ドメーヌショオの人気のロゼワイン。2021ビンテージがリリースされました。 相変わらず一人で飲めちゃう口当たりの良さ。 新潟でこんなワインが醸造されていることを知ってほしい一本です。 以下はワイナリーのコメントです。 Wine : GreGreGrape 2021 / グレグレグレープ Type : ロゼワイン Grapes : スチューベン Area : 山形県産葡萄 Added : 無し Yeast. : 野生酵母 SO2 :亜硫酸無 Barrel : 無し Filter : 無濾過 Style: 薄濁り 良く熟したブドウからしっかりとした芯が造られました。例年通り自然の流れに任せる造り。 2021年も醸し期間を長めにとり、じっくりと皮のねちゃっとした旨味を引き出しました。 獣臭若干強めですが、魅力的な雰囲気を醸し出しています。 ぶどうジュースのような甘い香りから始まり、ビネガー系の複雑な酸味もあり、旨みとほろ苦さでスーッと伸びていきます。 エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。