ワイン

ドメーヌ・ショオ I just fell into the sea.2020 5202

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
ドメーヌショオの新作赤ワイン。ドライな味わい。樽熟成。亜硫酸無添加。
価格
4,000円(税込4,400円) 在庫状況 個
購入数

特定商取引に基づく表記(返品など)

ドメーヌショオの新作。シラーとマスカットベーリーA使用の赤ワイン。ドライな味わい。樽熟成。亜硫酸無添加。 以下はワイナリーのコメントです。 Wine : I just fell into the sea. 2020 / 海に落ちただけです Type : 赤ワイン Grapes : シラー & マスカットベーリーA Area : 新潟市角田浜 & 山形県 Added : 発酵を少しのばすための補糖 Yeast. : 野生酵母 SO2 :亜硫酸無 Barrel : あり Filter : 無濾過 Style: ドライ 多分日本ではだれもやってないかなと。シラーとマスカットベーリーAを混醸しました。 南アフリカのとあるワインがものすごく美味しくて。 その液体の構成を僕なりに分解して考えたところ、この2品種である程度組み立てられないかと思いトライしました。いい線行ってます☆ I just fell into the sea(ペンギン)です。 2020年もそーとーチャレンジしてます。とあるワインジャーナリスト様に「ドメーヌショオは攻めの一手」と書かれてました。まあ、そうなのかなと。。。(-_-;) 正直 まだ少し早いかなと思うのですが、うれしくて早く飲んでみていただきたくてm(__)m しばらく置いておいても良きです。