ワイン

クラフトヴィーノ 2019(ネオマスカット100%) 4741

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
マスカットの華やかな香りとヨーグルトのような乳酸のような香りです。
価格
1,200円(税込1,320円) 在庫状況 個
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【ワイナリーコメント】 ビールが必要なシチュエーションに代わるワインを...というコンセプトで作っておりますが、実はこちらはどちらかというとラムネのようです。マスカットの華やかな香りとヨーグルトのような乳酸のような香りがあり、口に含むと旨味と香りが口の中に広がり、食欲が沸いてきます。喉でゴクゴク、スルスル飲めてしまう危険具合はナイアガラver.と同じです。ぜひキンキンに冷やしていただき、ハーブや香味野菜を使ったお料理、夏はカポナータや山形の郷土料理の「だし 」、エスニック系のお料理と合わせてみてください。山形県南陽市の佐藤正雄さんのネオマスカットを100%使用し、マセラシオンカルボニックで約1週間程度かけ発酵させています。その後、メンブランプレスで絞りオリ引きをして、瓶内二次発酵で仕立てております。ご自宅やお店では、出来たら冷やしたグラスなどに注いで頂けたら最高です。若しくはアウトドアで、どぶ漬けにしてキンキンに冷やしてそのままボトルごとグイっとお召し上がりください。