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ドメーヌ・テッタ　2018年Passetoutgrains　8　Parasids 750ml 4547

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
8 品種の貴腐葡萄を使用し、野生酵母でゆっくりと発酵させました
価格
3,500円(税込3,850円) 在庫状況 個
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【8 品種の貴腐葡萄を使用し、野生酵母でゆっくりと発酵させました。複数の品種を様々な微生物がワインに造り上げることから自然界の楽園のイメージを思い浮かべました。発酵が途中で止まり糖分が残っていますが酵母や栄養剤などの添加物を入れ強制的に発酵を終わらせる事はせずいつも通りのブドウに任せたワイン造りです。（木樽：Seguin Moreau ／ 3 年目）】 品種構成 : CH70％・SB20％・CB4％・AX2％・KN2％・他3％