ワイン

Fattoria AL FIORE Bianco2018 4429

原材料
アルフィオーレの限定白ワイン。果実味溢れ、ミネラル感を感じ、複雑味のある味わい。
価格
3,600円(税込3,888円) 在庫状況 個
購入数

特定商取引に基づく表記(返品など)

醸造責任者:目黒浩敬 使用品種:デラウエア44%・甲州32%・シャルドネ24% アルコール度数:12度 葡萄産地:山形県高畠町・山梨県甲府市 野生酵母仕込  干草や蜂蜜のような香り。長期熟成も楽しみな酒質。デラウエアは山形県高畠町の大野農園の単為結果(たんいけっか)を除梗後にアンフォラで二週間自然発酵。プレス後ステンレスタンクでシュールリー。シャルドネと甲州は別々にプレス後、オーク樽で樽発酵、その後ステンレスタンクにて熟成。