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南魚沼産 八色葡萄100%ジュース カベルネソーヴィニヨン 180ml

■販売価格 600円(税込648円)
■在庫状況

雪深い南魚沼市で育てたワイン用葡萄品種”カベルネ・ソーヴィニヨン”だけを搾ったジュースです。
皮や果柄を一緒に搾り、素材の良さを100%引き出して最高のジュースに仕上げました。
生食用の甘い葡萄とは全く違う、ワイン葡萄独特の渋みと香りが楽しめます。
もちろん無添加、無加糖、余計なものは一切足していません。

味については、どんなに上手に文章で書いてもうまく伝わらないのですが、イメージで言うと「上品で、ファーマルの大人のジュース」です。

なお葡萄100%の性質上、長期間低温化に置くことで酒石酸の結晶が沈澱しますが、品質上は問題ありません。

ただし酒石酸が沈殿することで酸味が薄くなり甘みが増してしまい甘みと酸味のバランス崩れてしまいます。
出来るだけ常温で保存いただき、飲む直前に冷やされることをお勧めいたします。
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